Snabb fredagsmiddag

on

Rökt sikfile med rucola och pepparrot/senapssås

Blanda cream fraiche med senap, pepparrot, gräslök, salt och peppar. Lägg upp rucola och fisk på en tallrik och toppa med såsen. Klart.

 

Entrecote med tomat och mozzarella

Skiva buffala mozzarela och tomater. Varva med tomaten och osten och toppa med strimald basilika. Stek biffen enligt tycke och smak. Salta och peppra och ringla över lite reducerad balamico.

Super snabbt och super gott.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s