Vårig sparris-kyckling sallad

on
Du behöver:
Sallat olika sorter
Grön sparris
Coctailtomater
En vårlök skuren i tunna skivor
Grillad kyckling i bitar (utan skin)
Hyvlad parmesan 
 
Till dressing:
Senap grov och Dijon 1 msk
1 msk honung
Vitvinsvinäger
Salt och Peppar
Olivolja
 
Skär av nedre delen av sparrisen och skala ungefär halva. Koka i lättsaltat vatten ca 5 minuter. De ska vara lite tuggmotstånd kvar. Blanda lite olika sallat sorter i en stor skål. Lägg i resten av ingredienserna i salladen och blanda ihop dressingen.
Snabblagat och gott.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s