Flyttmacka

on

Det här en perfekt middagsmacka så här på sommaren. Går snabbt att slänga ihop.

Först lägger man en kycklingfilé i marinad med lite olja, soja och sweetchilisås och lite annat smått och gott man hittar i skåpet. Sen steker jag kycklingfilen hel i ugnen.

Man tar 2 skivor bröd. Lägger på lite mosad avokado, salladsblad, tomatskivor och tunnt skurna lökringar. Där efter blandar man lite gräddfil med sweetchilisås och saltar och peppar. När kycklingen är klar skär den i skivor och lägg på brödet. Toppa med några skivor lagrad ost. Stek lite bacon och lägg uppe på samt ringa över dresssingen. Servera med sallad.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s