Hjort med stuvad savoykål

on

Det här blev så gott. Perfekt vintermat.

Stek lite bacon tärningar i en torr panna. Tillsätt en hackad gul lök. Häll ner strimlad savoykål , några timjankviistar och grädde. Smaksätt med salt, peppar, riven pepparrot och senap. Låt koka under lock ca 10 minuter. Stek hjortentrecoten i smör och olja. Salta och peppra.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s