Baby Kyckling-tomat pasta

on

160g kycklingfilé i bitar

2 stora tomater skållade och urgröpta

150 g pasta (fullkorn) kokt i osaltat vatten

Några basilikablad

1 tsk tomatpuré

½ finhackad schalottenlök

 

Koka pastan, skålla tomater. Kycklingen och löken ångas. Tillsätt pastan, basilikan och tomatpurén. Mixa och tillsätt vatten tills konsistensen är ok.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s