Sensommar gott. Fikon med rosmarin och honung

Gör ett litet snitt i fikonen. Ta en ugnsform och lägg ner små klickar smör och rosmarin kvistar. Ställ fikonen uppe på. Låt dem stå i ugnen i 180 grader i ca 10 minuter. Ta ut formen och häll på lite flytande honung uppe på fikonen. Höj temperaturen till 220 grader. Ös några gånger med fikon/rosmarinsaften. Låt stå några minuter. Servera med vaniljglass.