Sesamlax med savojkål

20130225-215212.jpg

Hej bloggen!

Det har varit lite tyst.

Tänkte ta lite projekt och dokumentera snabba, hälsosamma och goda vardagsrätter. Några säkra kort med lätta ingredienser som man kan upprepa med några veckors mellanrum. Är ni med?

En ny kategori finns nu så man enkelt kan söka fram inspiration.

Den här receptet är inspirerat av ett tidingsutklipp ur Vi föräldrar.

Du behöver:
30min(20min du skippar riset)
Lax
En halv citron
Sesamfrön
Savojkål
En vårlök eller annanlök
Lite sockerärtor (råkade ha hemma)
Soja
Matlagningsyoghurt
Sweetchilisås
Råris

Koka ris (kommer att skippa det nästa gång, blev tillräckligt mätta i allafall).
Strimla laxen i 2cm bitar. Rulla i sesamfrön
Strimla savojkåmoch skär lök i skivor.
Stel savojkål, lök och sockerärtor i lite olja några minuter. Häll på några msk soja.
Steklaxen snabbt i lite smör och olja. Pressa över lite citron
Blanda yoghurt och sweetchilisås.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s