Semesterplaner

Hej alla! Vår semester närmar sig med stormsteg. Är det något som vi absolut inte får missa att se eller äta på följande sträckor: Runt Travemunde Helsingforsregionen Sydösterbotten Åbo Norra roslagen Uppsala Stockholm Längst med E18/E20 genom värmland Fjällbacka Längst med kusten Fjällbacka till Falsterbo Falsterbo och Malmö Bryssel Och om någon sitter på värdefulla…

Geneve tipset

Om ni någon gång har vägarna förbi Geneve och är biff vänner ska söka er till Relais de entrecote på rue de rhone. Vi bodde tidigare på gatan bredvid och var goda kunder, nu har det blivit mer sällan. Men ack så gott det var i söndags då vi var där. Man kan inte boka…

Isiga vindar

Lånar de här bilderna från Geneves morgontidning tdg.ch . Imponerande eller hur?

Grützi!

Var på utflykt idag och trots att det bara var 2h bort med bil så kändes det som ett besök i ett annat land. Destinationen var Schönried som ligger alldeles bredvid Gstaad i Berner Oberland. Winter wonderland och strålande sol. Människor som talar underligt (schweizer deutch), maten smakade annorlunda (rösti och schwein braten) och joddling…

Bryta regler

Ibland måste man bryta lokala seder. Raclette mitt i sommaren, på en blomfylld balkong, fantastiskt med det bästa sällskapet.

Maison chocolatier Cailler

10 minuter från Gruyeres ligger Broc och Cailliers chokladfabrik. De hade en jättefin rundtur. Rekomenderar ett besök för den som är i trakten.

Gruyeres

Idag var vi på utflykt till den medeltida staden Gruyeres. Till lunch beställde vi ostfondue med lufttorkat kött och double cream med maräng och hallon.

Restaurangpremiär

för Alice alltså. Vi firande den nyblivna pappas födelsedag på Le Grill på Kempinski i Geneve. Soppa gjord på spindelkrabba till förrätt. Och råbiff (kunde inte motstå efter den långa pausen) som tillagades i bordet. Alice skötte sig exemplarisk och vaknade just då vi ätit färdigt.

Starbucks

Starbucks har det överlägset godaste kaffet i Geneve, synd bara att allt ätbart de säljer känns så fabriksaktigt. Som tur finns Macaron butiken nummer ett mittemot. Laduree. Min favorit är caramel beurre sale. På lördagen var min första sväng på stan på en månad. Kändes helt magiskt att handla på torget, gå på kaffe, shoppa…

Middag i sommarnatten

Sommaren är inte över än. N och jag satt vid Rhonefloden och middag igår och termometern visade 28 grader ännu kl 23 på kvällen. Vackra rätter för inspiration. Foie gras aux fêves de cacao et sa brioche aux pimients confits. Gåslever inrullad i mörk choklad.. Det var så gott! Suprême de volaille au gingambre et…

På vår gata i stan….

Vi har inte bara lämnat kärncentrum utan också vår fantastiska kinesiska närkrog. De laga fantastisk god satay biff och krispiga räkor i sötsursås. En annan favorit om man äter på plast är deras Peking anka. Fantatiskt bra value för pengarna. Först får man en liten soppa eller sallad med anka i. Sen kommer de tunna…

Bästa restaurangupplevelserna ever. Topplista!

  « » Brukar för ro skull lista de bästa restaurangupplevelserna lite då och då. Ni vet de där perfekta stunden där maten är fantatisk, man njuter av miljön och sällskapet. Förväntingar och humör spelar förstås in hur man upplever en restaurang . Så här ser listan ut just nu: 1)      Ravintola Sipuli, Skatudden i Helsingfors. Året var…