Måndagssoppa typ Minestone och kylskåpsskrap

Ni vet känslan då man har en massa små rester i kylen som man inte vet vad man ska hitta på med. Här är ett tips som funkar fint hos oss. Laga en soppgrund. En halv hackad lök fräses i olja. Sen tar man det man har hemma i grönsaksväg. Idag tog jag 2 nävar…

Fram igen

Idag åkte den fram. Vår Avent babymat ångare/mixer. Lillebror Frank är idag 6 månader och hungrig på mat! Vad har hänt sen senast? En graviditet med 20 veckor i viloställning. En frisk pojke föds i Augusti och vår familj bli komplett. Lycka! Samma lillebror blir i December sjuk i RS virus och kämpar för sitt…

Fredagstårta

Ända sedan elle mat och vin’s påsknummer kom i postlådan har Alice bestämt att mamma baka del. En mäktig rosa tårta. Idag när klockan närma sig 16 och vi inte hade gjort någonting alls så föreslog jag att vi kunde baka. Alice sprang helt överlycklig efter receptet och vi satte igång. Tre timmar tog det…

Kalastårta

En regnig fredag, vad ska man göra med en tvååring? Vi tänkte baka bröd men ångra oss när vi bläddra i kokboken. En tårta, riktig kalastårta med flaggor och ljus. Kalas är favoritleken just nu, tårtan är oftast gjord av duplon. Vems födelsedag är det då? Pikku bebis och koalanallen kanske. Okej! Modifierat recept från…

Projekt: städa bort plast

Har blivit chockad och aningen oroad när jag på sistånde läst om plasters påverkan på våra liv och framför allt påverkan på våra barn. Läs mer på Naturskyddsförening webbsida. Finns bra tips på sidan hur man kan minska gifterna i ditt hem. Min actionplan ser ut så här: Kök: Sluta värma mat i plast. Done!…

Svart te mot ögoninfektion

Om man besöker en läkare i Schweiz kommer man alltid hem en en dyr och tung apotekskasse. Blev därför glad att barnläkarens ordonans för ögoninfektion var lite mer naturligt och enkelt, svart te! Putsa ögonen med bomull 6-8 ggr per dag. English breakfast it is! Kokar en burk på morgonen och förvarar sen i kylskåp…

Första snöflingorna

Hinner inte med! Är säkert inte ensam med den känslan. Temperaturen sjönk från 24 till 3 grader på några dagar. Idag har vita flingor fallit från skyn. Vi inledde ostronsäsongen och vår modiga 2-åring kände sig modig och tycke det var gott. Mera ostron!, hon fick äta min andel.

Exotiska pannkakor

Fick Lotta Lundgrens kokbok en dryg vecka sedan och har nu läst den pärm till pärm. Så inspirerande! Nu är helgen mat planerade efter den. Alice och jag började med att laga hennes pannkakor till mellanmål. Superenkelt och gott. Blanda: 1 ägg 1 burk kokosmjölk 1,5 dl vetemjöl Lite socker Lite salt 2 bananer skivade…